Ale is de naam die meestal gebruikt wordt voor bovengistende bieren uit het Verenigd Koninkrijk en Ierland. Alhoewel er veel overeenkomsten zijn met bijvoorbeeld Belgische Amberbieren (welke ontstaan zijn als bieren in Engelse stijl) , zijn er wel een paar kenmerken die vaak aanwezig zijn bij (Brown) Ale. Zo wordt er vaak een aanmerkelijke hoeveelheid hop gebruikt, welke zorgt voor een bittere en enigszins fruitige smaak. Ook is het koolzuurgehalte vaak aan de lage kant. De term Ale wordt meestal gebruikt met een voorvoegsel, welke de stijl van het betreffende bier wat specifieker aangeeft. Zo zijn er bijvoorbeeld Mild Ale, Brown Ale, en Scotch Ale te onderscheiden, elk met geheel eigen kenmerken. In die zin is Ale niet echt een biertype op zich, maar meer een verzamelnaam van verschillende types.
